La Rotisserie, la recomendación de hoy, es uno de estos sitios nuevos, y aunque muy pequeño, parece estar ya muy demandado. La fórmula es muy sencilla, es un asador de pollos, del tipo coquelet, pollitos pequeños e individuales, que se sirven con salsas de varios sabores, varias guarniciones, y alguna ensalada. Algún producto más aparece en la carta relacionado con el pollo, como las croquetas, ensalada César, finger de pollo y cosas así, pero no esperes mucho más, al menos de momento.
El sitio es un capricho digno de la revista de decoración Casa y Campo, y no de un humilde asador de pollos. Así que nos encontramos un sitio con encanto y un producto sencillo pero muy logrado. Nuestros pollos estaban deliciosos, tiernos y jugosos y la ensalada y guarnición de tomate asado acompañaban bien, ninguna maravilla culinaria, pero correctas cuando sólo esperas comer un pollo asado rico en un sitio agradable.
La Rotisserie, abre todo el día, y se puede incluso desayunar, no, un pollo no, pero si que disponen de opciones dulces y saladas. Entre semana hay opciones de menús, y los pollos se pueden llevar también a casa.
Como siempre y bien acompañada, arriba os he dejado constancia de los que nos almorzamos un sábado lluvioso. Esta es la relación:
Croquetas de garbanzos (foto 1). Un aperitivo cortesía de la casa.
Ensalada de quinoa (foto 2), bien para entrar en materia.
Dos pollos, uno con salsa barbacoa y otro a las finas hierbas (foto 3). Como dije anteriormente, de los más ricos que he tomado nunca.
De postre y para cambiar de sabor y acabar con algo dulce, pedimos una tarta de limón (foto 4). Miradla, parece pequeña e insignificante, pero no os llevéis a engaño, esta tarta estaba magnífica. De haberlo sabido hubiéramos pedido otra más, y diferente, porque intuimos que no nos hubiera defraudado. El café, por cierto muy rico también. Va a ser cosa de que nos pasemos a desayunar cualquier día de estos...
En total, acompañando la comida con una copa de vino, una cerveza y dos cafés la cuenta sumó 58,80 euros. Menos de 30 euros por persona.
LA ROTISSERIE
Calle Fernando el Santo, 25
28010 Madrid -España
Tel.: 916 03 43 21
Tel.: 916 03 43 21
