Disfrutamos del atardecer desde el muelle de Amalfi. Las casitas se difuminan hasta caer en una oscuridad profunda, después volvemos a las calles iluminadas y transitadas para tomar un último bocado antes de dar por finalizado el día.
Si llevas una régimen implacable de comida italiana, es bueno rebajar el listón y tomar un antipasti con un spritz en la plaza del Duomo, en plan ligero. Si antes estábamos merendando con los Panza, damos una vuelta de 180º y picaremos algo en casa de los descendientes de Panza, esta vez con un corte más moderno: el Bistró de los Pansa.
Sprintz de Aperol. |
Tabla de embutidos. |
Bruschette. |
Las vistas desde la mesa. |
Fundamental es encontrar una mesa bien situada, y ver pasar la gente mientras tomas tu copa de proseco con Aperol, con el Duomo brillando al fondo. En la mesa, una generosa tabla de embutidos locales junto a unas bruschette de tomate nos tientan. En total, 32 euros de factura.
BISTRO F.ILLI PANSA
Piazza Duomo, 21 - Amalfi - Salerno - Italia
Tel.: + 39 089 871532
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